MENY

GRILL-MENY:

FORRETTER:

*Grillspyd m/kamskjell og scampi, grillet i krydderolje, servert med salat, rømmedressing og toast

*Honningmelonbåt med serranoskinke

 

HOVEDRETTER:

*Nakkekoteletter som bankes ut og fylles med en smaksrik kjøttdeig og rulles sammen. Grilles. Serveres med salat, grillpoteter og kryddersmør

 

*Spareribs servert med coleslawsalat, grillpotet og hjemmelaget bbqsaus

 

*Lammelår servert med rotgrønnsaker, rosenkål med bacon, saus og grillpoteter

 

*Grilltallerken;  bratwurstpølse, marinert kotelett og miniburger, salat og potetsalat

 

*NM kylling 2013. Retten som «Grillisten bbq-team» tok  førsteplass med. Marinerte kyllinglårbiffer fylt med pesto og paprika, wookede grønnsaker og hasselbakt potet, Appelsinsaus.

 

*Laksesymfoni; 300 gr laksefilet deles opp i 3 stykker. Det ene smøres med dijonsennep og får et dryss med brunt sukker, det andre stykket blir smurt med basilikumpesto og det tredje med akasiehonning og finhakkede valnøtter. Serveres med agurksalat, rømmedressing og grillede poteter.

 

*Helgrillet gris med salat, grillpoteter, potetsalat og bbqsaus

 

DESSERTER:

*grillede epler servert med vaniljesaus

 

* grilled banan med sjokolade og is

 

* varm fruktsalat servert med vaniljesaus og marengs

Vi har også en egen bryllupsmeny! Fantastisk treretters middag!

 

 


I tillegg til vår grillmeny tilbyr vi også:

1. Tapas

2. Koldtbord m/ dessert

3. Koldtbord m/ varmrett og dessert.

 

Tapas